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水果店圈子:今年水果店行情怎么样,开水果店创业怎么样

2023-02-21 22:20:08 3104

摘要:这里是水果店同行老板圈子,第517次更新分享,持续分享,帮助新手入门。1、新手刚开始别想着挣多少前面准备的时候很盲目,随便选一个地方就把水果店开起来了,然后就开始经营。接着就头痛的问题来了,没有多少人进店,每天损耗的水果很多,非常痛苦焦虑,...

这里是水果店同行老板圈子,第517次更新分享,持续分享,帮助新手入门。

1、新手刚开始别想着挣多少

前面准备的时候很盲目,随便选一个地方就把水果店开起来了,然后就开始经营。

接着就头痛的问题来了,没有多少人进店,每天损耗的水果很多,非常痛苦焦虑,想赚到钱非常的难。现在这个时候,并不是随便开一家店就能赚钱的时代了,开水果店前心态要摆正,不要浮躁。

有些人说起创业开店,激情很高,头脑一热就去开了,也不知道有多大的风险。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、行情是自己奋斗出来的

开水果店不是什么冒险投资,也不是什么新兴的行业,更不是前面进入的人吃螃蟹,后面进入的人汤都没得喝。不是产业或者上下游会影响开水果店,一家水果店代表不了水果店行业,十家水果店百家水果店也代表不了整个水果店行业。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、开水果店不一定挣钱

除去前期房租,装修,采购一些固定常用工具,设备的成本,日常运营所消耗的成本就是人力成本,要付工资。水果损耗成本,水果卖不掉,水果周转慢,天天都坏。新店入行都是在摸着石头过河,自己觉得毛利都做到40%,很有可能自己20%的毛利都做不到。

然后就是在不断调整,定价调整,活动方式调整,保存方式调整,拿货量调整等等,都要去改进,就是为了能让店活下去,并且有利可图。

4、多向已经开店的人咨询学习

多认识一些开水果店的熟人,即使你现在没有认识人,但是想去开一定要去认识一些开水果店的老板,别人家先开一定有一些经验可以借鉴。刚开的水果店都要亲力亲为,不是开了店就守店那么顺顺利利,有很多地方要去改进思考,也要去尝试。比如去批发市场的时候,要多打开一些货源渠道。自己平时也要多把控好水果质量,从口感,脆度,果面,陈列上都上心。

也要多去看看顾客有什么反馈,也可以主动问一问比较熟的顾客,有没有什么意见,顾客的意见很重要,顾客不说,自己永远不知道哪里做的不好。

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