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如何开好一家水果店攻略,开水果店有什么技巧

2023-02-21 22:20:37 2865

摘要:这里是水果店同行老板圈子,第571次分享,持续分享干货,帮助新手入门。1、摆放的色彩要协调水果店陈列的时候,把一些主要的陈列位置,能够提升曝光率的位置,陈列摆放上黄色、橘黄色、橘红色的水果,这样更容易吸引眼光和人流,才有拉动整个水果店销售的...

这里是水果店同行老板圈子,第571次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、摆放的色彩要协调

水果店陈列的时候,把一些主要的陈列位置,能够提升曝光率的位置,陈列摆放上黄色、橘黄色、橘红色的水果,这样更容易吸引眼光和人流,才有拉动整个水果店销售的可能。做外场果盘营销的时候,可以铺上绿色垫子,颜色对比明显,与水果搭配比较吸引眼球。冷柜上面放置绿植或者装饰藤蔓,颜色搭配水果更好看。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、先拿的货排在前面

水果先进的货要先销售,这个很重要,补货时不要用新货盖住旧货,先进的水果先售完,不过旧货依然保持鲜度可售卖,否则最好撤下。风幕柜里面的水果,销量是不如前面位置的水果,一些新品不耐储存的果品,最好是当天进当天卖完,货量少的时候及时补货,先进先出。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、水果不一样摆放也不一样

每种水果不要摆放的太多,这样子还可以多放几种水果。卫生工作一定要做好。

干净的水果店,顾客看了也会觉得舒心,自然对你的商品也会放心很多,把水果擦拭干净,水果的卖相好,可以吸引人购买。草莓,耗损极大,不要大量陈列,可带包装陈列。西瓜,陈列讲究平稳安全,避免滚落摔伤,根据客流特征决定是否切块及切块大小。

4、水果摆放要看位置

上架的水果陈列主要是购买率高的水果,放在出口的货,基本作用是来留住顾客,并刺激顾客消费。季节性水果可以用来吸引客流,可以借助季节特点做促销布置,把这类水果陈列在主动线的末端,吸引顾客的注意,诱导顾客走向水果店的最里面。

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