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想开水果店要考虑什么东西,想开个水果店需要准备些什么

2023-02-21 22:41:10 1956

摘要:这里是水果店同行老板圈子,第607次分享,持续分享干货,帮助新手入门。1、多总结自己的运营思路做生意就要追求卓越,尤其是门头,服务,硬件,陈列,定价,门头要大,要霸气,产品新鲜,定价合理,服务态度亲切自然,陈列饱满环境整洁。运营要保证水果新...

这里是水果店同行老板圈子,第607次分享,持续分享干货,帮助新手入门。

1、多总结自己的运营思路

做生意就要追求卓越,尤其是门头,服务,硬件,陈列,定价,门头要大,要霸气,产品新鲜,定价合理,服务态度亲切自然,陈列饱满环境整洁。运营要保证水果新鲜好吃,并且称的时候永远比实际多一点。比如消费者要一斤水果,你给多一些,并且在单上打出来,如价钱是10. 1元,实收10元。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、要特别注意选址

开店最重要的就是店面的位置,位置的好坏根据它的地理位置,每天的客流量,消费的水平以及同行的数量。水果店开在中高档小区,学校医院,有公交车站这样的地方比较好,门口有障碍物的,不要有树有广告牌的,非常影响门店曝光量。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、可以先去水果店打工

有机会去水果店上班,水果店上一两个月班勤快点,拿笔记稍微记一下,看人家怎么进货,怎么卖货,怎么加价,剩货怎么处理,在自己去干要好很多,会少走很多弯路。去水果店上班,可以知道水果是论个卖或者是论斤,还有可以了解水果店怎么去做活动,买一赠一之类的,天天有一款特价水果等等。

4、多学一些降损耗的方法

水果店的保鲜非常重要,而且每一种水果的保鲜方法都会会有不同,需要懂的去分开存储和分开保鲜,做的好坏就决定了水果利润高低。不管店面大小,一个风幕柜少不了,大一点的店比如70平以上,都可以建一个冷库,大概10方左右,一些水果必须要用风幕柜或者冷柜来降低损耗,特别是一些利润比较高的果品,否则损耗很快,损失非常大。

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